2009年11月 のアーカイブ

№19 くるみとゆかりの玄米混ぜご飯にチャレンジしてみました

2009年11月15日 日曜日

 今月は、季節限定メニューに挑戦!

こんな食材で・・・意外な組み合わせにビックリですがくるみとゆかりの玄米混ぜご飯にチャレンジしてみました。

くるみとゆかりの玄米混ぜご飯 材料 ・玄米 2合 ・くるみ 適量 ・ゆかり 適量

①玄米にふげんを加えて玄米活性モードで炊き上げる。

②くるみを割る。くるみが粉々にならないよう大きめにほぐす。

③炊きあがった玄米にくるみ・ゆかりを加えて混ぜあわせ、茶碗に盛り付けて完成!