あっと驚く玄米レシピ ～家族に玄米を！！～

　今月は、季節感を大切にをテーマに旬の食材たけのこの登場です。白米とはまた一味違った、玄米のたけのこご飯を目指しチャレンジしてみました！超簡単なのに・・・美味しく出来上がりましたよ。

材料　  玄米　３合 たけこの（水煮）　３５０ｇ　 酒　大さじ　１ 白だし　大さじ　７

①     たけのこをお好みで準備する。旬なので、ぬかを加えてたけのこを水煮しておく。(ふげんでも抜けます・レシピあります)時間がないときなどは市販品を使用してもOK！

②     炊飯器に玄米・調味料・水を通常の玄米の水位・たけのこを加え玄米活性モードで炊き上げる。

③     炊きあがった玄米を茶碗に盛付けて完成！