あっと驚く玄米レシピ ～家族に玄米を！！～

大好きな山形のだしを玄米にかけてみました。

自分で作るだしは添加物や化学調味料の心配もないので安心です。

そして何より美味しく出来上がりました。家族みんなが大好きなメニューです。

（２人前） 玄米 おくら(６本) なす　１本 きゅうり　１本 大葉　５枚 みょうが　 ２個　 塩昆布　３０ｇ しば漬け　３０ｇ めんつゆ適量

① おくらはゆでてみじん切り、その他の材料もすべてみじん切りにする。ボールに入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

②①に好みの量のめんつゆを混ぜて玄米の上に盛り付けて完成。