あっと驚く玄米レシピ ～家族に玄米を！！～

娘の大好きなビビンバを玄米で…。

白米と変わらず美味しく出来ているので、お弁当にもちょくちょく登場しています。

家の定番メニューとして定着しています。

玄米ごはん４人分 もやし　１袋　 ホーレン草　１束 人参　小１本　 ぜんまい水煮　１袋 たまご　４個　 コチュジャン適量

①ナムルを作る。もやし・人参（細切）・ホーレン草をゆでる。それぞれを食べやすい大きさに切り、ごま油・ごま・韓国風調味料であえる。ぜんまいは炒め砂糖と醤油で味を付ける。コチュジャンはお好みで蜂蜜を混ぜるとまろやかになる。

②玄米ごはんを器に盛り付けてナムルを盛り付ける。目玉焼きを焼いて盛り付けコチュジャンを添えて完成。