あっと驚く玄米レシピ ～家族に玄米を！！～

秋の玄米定食にチャレンジ。

ごぼうサラダが大人気！！

デパ地下では高くて手の出ないサラダも家で作ればコスパも量も大満足！！

普段からの人気レシピでバランスも考えつつ、メニューを組んでみました。

玄米定食（４人分） 玄米ごはん　 食前酵素 ごぼうサラダ　 　　　　　・牛蒡２本　 　　　　　・人参１本 　　　　　・胡瓜１本　 　　　　　・コーン１缶 めざし　　　（１人分３本）×４ きのこ汁　　 　　　　　・しいたけ　 　　　　　・しめじ　 　　　　　・舞茸 　　　　　・えのき（各１パック）

①     ごぼう・きゅうり・人参は千切り。ごぼうはゆでて冷ましておく。全部の材料を混ぜてごまドレであえる。

②     しいたけ･しめじ･舞茸・えのきを食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし材料を入れて白だしで調味する。

③     めざしを焼く。