№ 今月は、玄米で「スモークサーモンとたくあんのオイルおにぎり」にチャレンジです

スモークサーモンの風味とたくあんの食感がたまらない、彩もきれいなおにぎりになりました。
オイルは、オメガ3を豊富に含んでいるアマニ油を使っているので体にも安心ですし、油の効果で時間が経っても美味しく食べられるので、おもてなしにもオススメです。是非お試し下さい。

number125 2018.09.15

◇材料(4人分)
・玄米ご飯   3合分
・スモークサーモン 80g
・たくあん     80g
・アマニ油     大1
・大葉       2~3枚
・いりごま     適量

①玄米は炊いておく

②スモークサーモンは1㎝角に切り、たくあんは5㎜角、大葉は千切りに切る。
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③玄米ご飯にアマニ油とたくあんを加えて均一になるようまぜる。
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④スモークサーモンと大葉(半量)も加えて優しく混ぜる。
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⑤俵型のおにぎりにして、仕上げに大葉(残りの半量)と白ごまを飾り、器に盛りつけて完成。
number125 2018.09.15

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№ 今月は、玄米で「スモークサーモンとたくあんのオイルおにぎり」にチャレンジですあっと驚く玄米レシピ ~家族に玄米を!!~

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