Archive for the ‘カレー・スープ’ Category

№128 玄米ご飯で「せんべい風のっけ汁」にチャレンジです。

玄米ご飯を一口大に丸めて手で押しつぶして焼くだけで簡単おせんべい風!!こんがり焼いた食感が楽しい一品です。具だくさんの汁に体も温まり、食べ過ぎて疲れた胃にもやさしい汁になりました。焼いたおせんべい入りに子供達も興味津々。 [...]

№33 野菜たっぷりふげんシチューです

 今月は新しい試みでふげんを使ったレシピにチャレンジしてみました。寒い季節にピッタリの野菜たっぷりふげんシチューです。簡単で低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧めです。

 かぶ 3個 
コーン(缶詰)1缶 [...]

№27 夏野菜カレーにチャレンジしてみました

 みんなが大好きなカレーも玄米で食べる事で栄養のバランスが白米で食べるときよりもアップします・
夏野菜を沢山つかっているのでおばあちゃんが喜んで食べてくれました。
勿論、子供にも好評でした。私も大好きなメニューの一つです [...]