Archive for the ‘チャーハン・ピラフ’ Category

№49 玄米であんかけチャーハンにチャレンジしてみました。

みんなが大好きなチャーハンをあんかけに!!
特に好きなのは自分カモ(笑)
動物性食品を使わないで具材を工夫して作ってみました。

玄米(茶碗6杯分) 
たけのこ(ボイル) 150g
生姜 適量
人参 半分
ちく [...]

№44 玄米のリゾットにチャレンジしてみました。

トマト味の優しくてヘルシーなリゾットです。ダイエット中の方にもお勧めです。
玄米でリゾットを作ったらどんな感jじになるんだろう?という発想から生まれたレシピ!!
トマト味が大好きな娘の好きなメニューです。サッパリとした味 [...]

№37 チャーハンの玄米バージョン

我家流チャーハンは代謝効果の期待できるしょうがを入れることがポイントになっています。
家族や友人、お客様にも好まれるプラスαの効果を発しています。
しゃけを加える事でさらに美味しくなりました。
チャーハンにしようかな?と [...]

№20 玄米ピラフにチャレンジしてみました

 今月は、洋風メニューに挑戦!
子供も大人も美味しく頂ける玄米ピラフにチャレンジしてみました。

材料 

玄米 3合 
ミックスベジタブル 300g
ブイヨン(今回はマギーブイヨン無添加使用)3スティック
シーチ [...]