Archive for 5月, 2014

№73 きのこと湯葉の卵とじ丼にチャレンジしてみました。

美味しい丼ものが食べたい!!
材料はなにがいいかなと考えた結果、体に優しい湯葉ときのこを使ってみることにしました。
湯葉が煮くずれて(溶けて)しまわないか心配でしたが、大きめに切ることによって存在感もアップして仕上がりま [...]