Archive for 1月, 2015

№81 玄米の小豆粥にチャレンジしてみました

寒い冬に体も心もほっこりできるおかゆを玄米で作ってみたくて小豆を使ったお粥を作ってみました。
大豆はよく使うのですが、小豆はあまり使ったことがなかったので一抹の不安を抱えながらの挑戦でした。(笑)
思っていたより水分が減 [...]