Archive for 8月, 2017

№112 今月は玄米でキンパ(韓国風のり巻き)にチャレンジです。

酢飯ではなく塩とごま油を使うのが韓国風です。
普段の食卓はもちろん、秋の行楽や運動会のお弁当も華やかになること間違いナシです。
お肉の代りに焼き肉のたれで味を付けた油揚げも、野菜や玄米にとっても合いました。
たくあんは拍 [...]